Необходими продукти:
Още: Колко населени места у нас са кръстени на Васил Левски
Още: Какво трябва да знаем за семейството на Васил Левски
2 средно големи дюли
4 яйца
1 ч. ч. захар
Още: Какво се прави по традиция на Месопустна Задушница?
2 пакетчета ванилия
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кои са най-странните суеверия за късмет в различните култури
1/2 кисело мляко
1 бакпулвер
70 гр. краве масло
Още: Според Фън Шуй: Кои са символите за привличане на богатство
Още: Какво е значението на цветовете според Фън Шуй
2 ч. ч. брашно
1/2 ч. ч. вода
Наслада за небцето: Ароматен домашен ябълков пай с лешници
Начин на приготвяне:
Дюлите измийте добре, нарязват се и се почистват от семките. Поставят се в тиган с не залепващо покритие с малко масло и захар, заливат се с ½ ч. ч. вода и се задушават на котлона докато омекнат.
В дълбока купа разбиваме яйцата и захарта до побеляване, а после добавяме ванилията и разбъркваме още малко.
Маслото го разтопете и го добавете към яйцата, като непрекъснато разбъркваме, накрая и киселото мляко и разбъркваме отново.
Бакпулверът добавяме към брашното и пресяваме заедно, след което добавяме постепенно към яйчената смес като не спирате да бъркате.
Получената смес разпределето равномерно в кръгла тава, покрита с хартия за печене и намазана с масло, а дюлите отцедете от соса, в който са врели и наредете върху пая.
Сладкишът се пече на 180 градуса за около 40 минути.
Да ви е сладко!
