Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Най-вкусните пържени картофи за 5 минути. Този ТРИК обиколи интернет!

26 юни 2023, 14:21 часа

Пържените картофи са изключително вкусни, но понякога е досадно да ги приготвяме. Обичайно сме свикнали да ги пържим в тигана. Дали обаче знаете за един много интересен кулинарен трик? С него пържените картофи са готови за минути и пестите голяма част от времето си.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 23 декември /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 23 декември /валутен калкулатор/

В никакъв случай не става въпрос за пържене на силен огън. Така картофите изгарят отвън и остават сурови отвътре.

Опитните готвачи споделят трик, който пести време, а накрая резултатът са феноменално вкусни пържени картофи - меки отвътре и с хрупкава коричка отвън.

Как да постигнете перфектните пържени картофи за 5 минути?

Още: 5 подаръка, които НЕ трябва да подарявате на Нова година 2025

Още: Знаете ли имената на всички елени на Дядо Коледа?

Преди да сложите картофите в загрятата мазнина в тигана, трябва да ги залеете с вряла вода и да ги оставите да се накисват в нея в продължение на 5 минути. След това ги отцедете и ги прехвърлете в мазнината. Може да ги подсушите с кухненска хартия, за да избегнете риска от пръскане на мазнина.

Незабавно спрете да правите тези неща, когато готвите картофи

С този трик си служат почти всички готвачи в професионалната кухня и ни поднасят уникално вкусни и хрупкави картофи, на които да се насладим.

Благодарение на процедурата на накисване, процесът на пържене отнема съвсем малко време. Наред с това се премахва излишното нишесте и картофите стават още по-хрупкави - такива, каквито обичаме да ги похапваме.

Още: 5 подаръка, които да подарите за Нова година 2025 - привличат щастие и късмет

Още: Лекар: Чесън - вдига или сваля кръвна захар и подходящ ли е при диабет

Разбира се, много е важно да подберете правилния сорт картофи, както и да ги нарежете равномерно. Няма значение дали са нарязани на кръгчета, пръчици или каквато друга форма сте си избрали, старайте се да бъдат еднакви. Така картофите в тигана ще се пържат равномерно и ще бъдат още по-вкусни.

Задължително пробвайте този трик. Почти сме сигурни, че ще останете изненадани накрая.

Ще зарадвате всички у дома с идеалните пържени картофи - меки отвътре и с хрупкава коричка отвън!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес