Списък с продукти:
7 големи картофа
1 глава лук
4 скилидки чесън
200 гр. бели гъби
сол и черен пипер
слънчогледово олио
брашно
Трябва ли да загрявате предварително водата за варени картофи, за да станат вкусни?
Начин на приготвяне:
Измийте картофите и ги обелете, а после ги нарежете на тънки ивици. После ги поръсете с брашното и разбъркайте добре, като така ще запазят своята цялост и ще се сдобият с хрупкава коричка.
Загрейте тигана с олиото и сложете картофите, а докато ги готвите, можете да добавите още брашно.
После почистете гъбите и ги нарежете, след това лука и чесъна и добавете всичко при картофите, като за финал сложете и сол, и черен пипер.
Всеки градинар трябва да знае от какво зависи добрата реколта от картофи
Не забравяйте от време на време да разбъркват, докато станат готови.
Да ви е сладко!
