Лападът е сред най-полезните зелени растения. Домакините си служат с различни методи за съхранение. Някои от тях предпочитат да го консервират, други да го сушат, а трети да го замразяват. Истината е, че съхранението на замразен лапад е най-лесно, тъй като не се налага почти никаква предварителна подготовка. Дори много хора го слагат цял в пликовете, без да го режат.
Как е правилно да се съхранява лапад във фризер?
Листата се измиват старателно и след това много внимателно се подсушават. Когато излишната вода е премахната от тях, се режат на малки парченца и се слагат в пликове. За предпочитане е да използвате такива пликове, позволяващи херметическо затваряне.
Каква е разликата между лапад, киселец и коприва
Следващата стъпка е подреждането на пликовете във фризера. През зимата, когато ви е нужен лапад за някое ястие, извадете плика по-отрано и с помощта на ръцете си натрошете съдържанието в него. След това добавете количеството, което ви е нужно.
Това е най-лесният начин за съхранение на този вкусен и полезен зеленчук.
