Очакваме много интересна неделя - финал на Европейското, на Копа Америка и финал на Уимбълдън. Има за всеки човек по нещо! В този натоварен спортен ден трябва да разполагаме с най-доброто бирено мезе и ние сме тук да ви дадем рецепта за него - вижте как да направите страхотен домашен начос.
Съставки:
1 кг чипс начос
2 кутии препечен черен боб
1 кг настъргано пушено свинско месо
1 килограм сирене
1/4 чаша заквасена сметана
2 супени лъжици пресен сок от лайм
1 средно зряло авокадо, нарязано
3/4 чаша нарязан домат
1/2 чаша пресни царевица
1/4 чаша нарязан маринованo халапеньо
1/4 чаша опаковани пресни листа от кориандър
Инструкции
Покрийте голяма тава с хартия за печене. Подредете слоеве чипс, боб, свинско и сирене върху подготвения лист за печене. Печете в предварително загрята фурна на 260 градуса, докато сиренето се разтопи и чипсът леко се запече, около 5 минути. Междувременно разбъркайте сметана и сок от лайм в малка купа. Извадете го от фурната; незабавно поръсете с авокадо, домат, царевица, халапеньо и кориандър. Полейте със смес от заквасена сметана. Сервирайте веднага.
