Няма по-вкусно от традиционните български манджи, любими на всички. Една от тях са пълнените чушки. Тук обаче има няколко любопитни добавки, които ще я направят още по-любима на семейството ви.
Още: В кое китно градче е роден Никола Вапцаров
Още: С кои трикове ще спестим много време при почистване на керамичен плот
Зимна разядка с чушки – не сте опитвали такава вкусотия
Необходими съставки:
чушки (560 грама)
Още: С тези пълнени кюфтета по турски ще си оближете пръстите
Още: Топ 15 въздействащи цитата от нашите любими български автори
кайма (560 грама)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Има ли противопоказания чаят от лавандула?
Още: Кодовете на Грабовой - как хора сбъдват желанията си с комбинация от тези числа
магданоз (10 грама)
сух риган (1 грама)
Съставки за плънката:
Още: Защо няма дебели китайки: 6 трика, които спазват стриктно
Още: Каква е тайната да отгледаме здрав разсад домати
варена леща (140 грама)
лук (130 грама)
моркови (130 грама)
чушка (40 грама)
зехтин (50 грама)
сух джинджифил (3 грама)
сух чесън (3 грама)
гъби (85 грама)
сол (3 грама)
Начин на приготвяне:
Първо измиваме и почистваме чушките, разрязваме по дължина, намазваме с олио и поръсваме обилно с риган.
Сега ги запечете за 5-7 минутки на 190 градуса.
Мързеливи чушки бюрек, които се приготвят за 10 минути
После сварете лещата, нарежете лук, чушки, моркови, гъби и запържете, като смесите всички съставки хубаво и добавите подправки.
В запечените чушки слагаме плънката, добре объркана с каймата и пъхваме обратно във фурната, за да се запекат добре.
Да ви е сладко!
