Няма по-вкусно от традиционните български манджи, любими на всички. Една от тях са пълнените чушки. Тук обаче има няколко любопитни добавки, които ще я направят още по-любима на семейството ви.
Още: Късметлии: Тези 3 зодии ще бъдат най-щастливи през април 2025
Още: Всичко, което трябва да знаете за позитивното родителство и как можем да го практикуваме
Зимна разядка с чушки – не сте опитвали такава вкусотия
Необходими съставки:
чушки (560 грама)
Още: Ето за какво всъщност служи непухкавата част от кърпите
Още: Знаете ли кое е родното място на Виктор Юго?
кайма (560 грама)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кое е най-старото име на Видин?
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 2 април /валутен калкулатор/
магданоз (10 грама)
сух риган (1 грама)
Съставки за плънката:
Още: Стихотворение на деня, 2 април, от Дамян Дамянов
варена леща (140 грама)
лук (130 грама)
моркови (130 грама)
чушка (40 грама)
зехтин (50 грама)
сух джинджифил (3 грама)
сух чесън (3 грама)
гъби (85 грама)
сол (3 грама)
Начин на приготвяне:
Първо измиваме и почистваме чушките, разрязваме по дължина, намазваме с олио и поръсваме обилно с риган.
Сега ги запечете за 5-7 минутки на 190 градуса.
Мързеливи чушки бюрек, които се приготвят за 10 минути
После сварете лещата, нарежете лук, чушки, моркови, гъби и запържете, като смесите всички съставки хубаво и добавите подправки.
В запечените чушки слагаме плънката, добре объркана с каймата и пъхваме обратно във фурната, за да се запекат добре.
Да ви е сладко!
