Стомашните киселини са често и дискомфортно явление, провокирано от реакцията на организма ни към определени храни. Киселините обаче е възможно да се превърнат и в хроничен проблем, затова е добре да се информираме кои храни могат да помогнат за овладяването им и потушаване на дискомфорта. Те се характеризират с парене в гърдите и стомаха, горчив вкус в устата и др.
Киселото мляко е ферментирал продукт, в чийто състав откриваме полезни бактерии, които могат да се преборят със стомашните неразположения, каквито са киселините. Но киселото мялко съдържа и мазнини, които пък са склонни да причинят стомашните киселини, затова бихме казали, че киселото мляко при различните организми действа различно.
И все пак, повечето специалисти изтъкват ползите от киселото мляко и ни съветват да го включим като част от ежедневното ни меню. То е богато на пробиотични бактерии, помагащи за укрепване на имунитета и подобряване на храносмилателните процеси.
От истинското кисело мляко можем да си набавим солидно количество калций и протеини, които да участват в изграждането на здрави кости, зъби и мускули. Тези хранителни вещества спомагат и за правилното функциониране на нервната и ендокринната система.
Редовното хапване на кисело мляко действа благоприятно и върху поддържането на нормални нива на кръвно налягане, както и на кръвната захар и холестерола.
И да се върнем към същината на темата – възможно ли е киселото мляко да ни помогне при появата на киселини? Отговорът всъщност е, че консумацията му може да ни спомогне за предотвратяване на появата им, отколкото да подобри състоянието ни при вече появили се такива. Ако смятате, че след като хапнете малко кисело мляко, стомашните киселини ще изчезнат, ще се разочаровате, че това няма да се случи. Но ако те са чест проблем при вас, редовното му консумиране ще спомогне за подобряване на състоянието ви, тъй като пробиотичните бактерии от състава му се натрупват в организма и се борят с проявите на киселините, паренето и горчивия вкус.
Всеки организъм обаче е различен от другия и при едни ефектът ще е по-силен, а при други той ще липсва. Някои хора не могат да консумират кисело мляко поради различни причини, но има и други алтернативни храни, които могат да помогнат за предотвратяване появата на стомашни киселини и за облекчаване на състоянието. Ако все пак състоянието ви се влошава и те зачестяват прекалено, е добре да се консултирате и със своя лекар за ценни и адекватни съвети, както и ако е необходимо – своевременно лечение.
