В зимния сезон всички обичаме да се настаним около камината, придружени от хубава чаша червено вино. Всъщност то се оказва и един от символите на зимата - сортовете червени вина никак не са малко, а сред най-известните са мерло, мавруд, каберне, пино ноар, аликант буше и т.н. Нашата мила родина също може да се похвали с известни традиции във винопроизводството. А по-хубаво от домашното вино едва ли има.
Колкото и да се успокояваме с репликата, че червеното вино е полезно, няколкото чашки ежедневно могат да ни довлекат и известни проблеми. Разбира се, ако сте по-скромни в количеството едва ли има за какво да се притеснявате.
Ето кои са видовете вино, за които е добре да знаете
Нека обаче видим и гледната точка на медицинските специалисти и за какво ни съветват да внимаваме:
Какви са ползите от консумацията на червено вино?
В червеното вино своя “дом” намират немалък брой фенолни съединения, известни като добри антиоксиданти за организма. В последните години се говори и за ползите на червеното вино при превенцията от инфаркт, инсулт и болести на сърцето.
Разбира се, всички ползи от който и да е продукт се проявяват само в определени граници. Ако не прекалявате с чашките, ще се радвате и на положителните ефекти на виното. Ограничавайте се до 1-2 чашки червено вино на ден.
Учени откриха неочакван страничен ефект от консумацията на бяло вино
В червеното вино освен антиоксиданти, се крият и редица витамини и полезни вещества - витамини от В група, калий, желязо и т.н. Така че чрез него можем и да се опазим от настинки и вируси през студените зимни вечери.
И няма как без да споделим и не толкова приятните новини.
Ще започнем с малко по-незначителните ефекти. Както знаете, алкохолът е особено калоричен, а в замяна не можем да очакваме засищане. Една чаша червено вино съдържа около 120 калории и ви съветваме добре да се замислите спрямо броя на чашките, ако го консумирате ежедневно.
Знаете ли какво е сухо вино и защо се нарича така?
Също така, всеки вид алкохол увеличава риска от рак на гърдата при дамите, включително и червеното вино. Около 2 чаши всеки ден могат да увеличат този риск с нескромните 10%.
Ако страдате от мигрена, имайте предвид, че червеното вино може да влоши дискомфорта ви.
В една от родините на виното - Франция, според статистиките всеки 1 от 10 французи има проблеми със здравето именно поради ежедневното консумиране на алкохол.
И малък трик
Червеното вино може да ви помогне за разкриването на здравословен проблем. При съмнение за язва пийнете малко червено вино и ако скоро след това изпитате неудобство, то незабавно се свържете със специалист.
