Меки и вкусни, тези картофени хлебчета със сирене ще станат любими на цялото семейство!
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 6 април /валутен калкулатор/
С това домашно тесто можете лесно да направите хлебчета и мекици
Продукти:
450 г брашно
Още: Цял живот режем тортата грешно, ето как е правилно (ВИДЕО)
Още: Стихотворение на деня, 6 април, от Дамян Дамянов
8 г суха мая
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
100 мл топла вода
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
Още: Кои храни са богати на най-много минерали
Още: Кои храни са най-богати на желязо
50 мл олио
150 мл топло мляко
2 с.л. магданоз
3 сварени картофа
100 г сирене (може да сложите моцарела и чедър)
Приготвяне:
Брашното, маята и топлата вода сложете в голяма купа, като постепенно добавяте солта и олиото.
Налейте след това и топлото мляко и разбъркайте добре получената смес.
Добавете след това магданоза, разбъркайте отново и покрийте за 40 минути.
След това нарежете сварените картофи на по-малки кубчета и ги намачкайте с вилица.
Към полученото картофено пюре добавете солта, пипера и магданоз и поръсете със сиренето, което сте избрали.
Разбъркайте докато получите гъста еднородна маса.
От тестото оформете средно големи топки, разточете ги и в средата им сложете по малко от картофената смес.
Увийте ги с тесто, притиснете ги с ръце, за да се сплескат и намажете с жълтък, поръсвайки и със сирене.
За 25-30 минути печете на 180 градуса.
Да ви е сладко!
