Пригответе тези буркани за зимата и ви гарантираме, че ще свършат много преди да дойде пролетта.
Как да затворите бурканите със зимнина, за да издържат цяла зима
Адски вкусни и супер атрактивни - вижте как!
Продукти:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
2 кг домати
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
1-3 супени лъжици чесън
За маринатата:
2 с.л. сол
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
4 с.л. захар
Приготвяне:
Налейте във всеки буркан по 1 ч.л. оцет, после измийте старателно доматите с гореща вода и ги наредете в бурканите въможно най-плътно.
След това ги залейте с вряла вода до ръба и за всеки случай, за да не се пукнат бурканите, налейте малко вода на дъното. После затворете с капачки и оставете за 20-30 минути.
През това време ще приготвите маринатата, като настържете чесъна на едро ренде, добавите захар и сол към водата и я кипнете.
В бурканите водата вече трябва да се е охладила, за това я излейте, добавете маринатата към нея и добавете чесъна.
Пригответе лесно зеле в буркани за зимата!
Сложете плътно капачките и ги обърнете с главата надолу, като ги завиете.
Съхранявайте на хладно и да ви е сладко!
