Натрият е жизненоважен елемент за човешкото тяло. Той е електролит, което означава, че създава йони с електрически заряд. Човешкото тяло изисква малко количество натрий, за да успява да прехвърля нервните импулси, да свива и да отпуска мускулите, както и да поддържа нормалния баланс между вода и минерали. Бъбреците са отговорни за поддържането на здравословен баланс на натрий в организма. Те преценяват каква част да бъде изхвърлена от организма чрез урината.
Солта, още позната като натриев хлорид е около 40% натрий и 60% хлорид. Тя се използва като подобрител на вкуса и стабилизатор. Освен това е и консервант, тъй като бактериите не успяват да виреят в присъствието на голямо количество сол.
Установено е, че на човешкия организъм са му нужни около 500 mg натрий на ден, за да успява да извърши жизненоважните си функции. Най-често хората консумират над чаена лъжичка и половина количество сол на ден, което около 3 400 mg - много повече, отколкото е нужно на тялото.
Още: Кръвното скача при дефицит на този микроелемент в тялото
Хипонатремия е терминът, който се използва, за да се опишат прекалено ниски нива на натрий в кръвта. Това се случва главно при много възрастни хора, особено ако са в старчески дом или пък в медицинско заведение и взимат лекарства, които да водят до засилено изхвърляне на натрий.
Симптомите на дефицит на натрий включват виене на свят, повръщане, главоболие, объркване/промяна в умствената дейност, летаргия, гърчове, кома.
Тази статия е с информативен характер и не замества консултацията със специалист.
Храните и напитките виновни за сухата ви кожа
САЩ въвеждат нови правила за храната в училище: Ето какво ограничават
