1. Усилва имунитета и се бори с възпаленията
Пълнен с витамин С, сокът от ананас помага за увеличаване на броя на гранулоцитите в кръвта. Гранулоцитите - базофили, еозинофили и неутрофили - са белите кръвни клетки, отговорни за борбата с вирусите и бактериите. Също така, високите нива на есенциални и неесенциални аминокиселини, антиоксиданти и витамин А в сока от ананас помагат за намаляване на възпалението.
2. Помага за детоксикация на тялото и ума
Тъй като е зареден с антиоксиданти и протеолитичен ензим - бромелаин, сокът от ананас е добра детоксикираща напитка. Ананасът има дългогодишна история като средство за храносмилане, мощно почистващо средство, което алкализира тялото и ускорява метаболизма.
Витамините В, присъстващи в ананаса, стимулират функционирането на мозъка и намаляват стреса и напрежението. В допълнение, ананасът съдържа триптофан – аминокиселина, участваща в производството на серотонин (хормон на щастието).
3. Невероятно полезен за зрението
Редовната консумация на сок от ананас намалява риска от развитие на катаракта и дегенерация на макулата. Витамин С и антиоксидантите, присъстващи в ананаса, противодействат на помътняването на очната леща, което в крайна сметка води до помътняване и загуба на зрението. Бета-каротинът, витамин А, калий и манган се борят с увреждането на клетките, което води до дегенерация на макулата при възрастните хора.
4. Това е здравословна напитка за сърцето
Включете сок от ананас в диетата си и сърцето ви ще ви благодари. Поради съдържанието на калий и бромелаин, ананасът предотвратява съсирването на кръвта, облекчава напрежението на кръвоносните съдове, насърчава кръвообращението и подобрява здравето на сърдечно-съдовата система. Освен това ще предпази от инфаркти и инсулти.
Ананасът също така съдържа мед, основен минерал в образуването на червени кръвни клетки (RBC). Черните кръвни клетки пренасят кислород и премахват въглеродния диоксид от тялото.
5. Регулира кръвното налягане
Диетата с ниско съдържание на калий води до хипертония. Калият ви помага да балансирате количеството вода в тялото си. Освен това е добър за кръвното ви налягане. А ананасът е сред плодовете с най-ниско съдържание на натрий. Една чаша сок от ананас съдържа около 1 mg натрий и 195 mg калий. Ето защо диетолозите предлагат сок от ананас за хора с хипертония.
6. Предпазва от рак
Ананасът може да предложи защита от рак, като действа буквално като опора. Витамин С, бромелаин, флавоноиди и други антиоксиданти, присъстващи в плода, се борят със свободните радикали, но това, което прави ананаса противоракова храна, е манганът. Манганът е ко-факторът, участващ в производството на ензим супероксид дисмутаза, който помага за разграждането на свободните радикали в тялото.
Бромелаинът има превъзходна цитотоксичност спрямо химиотерапевтичното лекарство 5-флуороурацил, казват проучванията върху животни. Също така се казва, че високото съдържание на фибри в ананаса намалява риска от колоректален рак.
