Фъстъците са вкусни и здравословни ядки, които се оказаха истинска мода сред любителите на здравето заради невероятните ползи и високото съдържание на протеини, а универсалният им вкус е неразделна част от няколко кулинарни култури. Уникалният фъстъчен вкус и кремообразната текстура допринасят за популярността на тази обикновена ядка. Ето защо шепа фъстъци дневно могат да дадат на организма така необходимата дневна доза.
Фъстъците съдържат много витамини и минерали, сред които витамин Е, магнезий, фолат, мед и аргинин. Нещо повече, богатият на протеини фъстък го превръща в чудесна храна за хора на диета или се опитват да натрупат мускулна сила.
Фъстъците са богати на калории, но умереният прием дневно може да подобри цялостното здраве.
Според проучвания, умереният прием на фъстъци дневно може да помогне за подобряване на здравето на сърцето, функционирането на мозъка, намалява риска от инсулти и повишава имунитета. Затова в добре да консумирате фъстъци всеки ден.
2. Намалява холестерола
Ежедневният прием на фъстъци може да помогне за намаляване на лошия холестерол
3. Подобрява функцията на мозъка
Добавянето на шепа фъстъци към вашата диета може да подобри мозъчната ви сила, да подобри паметта и функционирането на мозъка. Според проучванията, добавянето на ядки към вашата диета може значително да подобри състоянието при болестта на Алцхаймер и да засили паметта. Фъстъците съдържат мниги витамин В3 или ниацин, който подбрява здравето на мозъка. Нещо повече, фъстъците помагат за намаляване на депресивните симптоми, като освобождават серотонин, а наличието на триптофан помага за предизвикване на сън и подобрява психичното здраве.
4. Помага при отслабване
Фъстъците осигуряват ситост, ограничава апетита и за справяне с него. Нещо повече, наличието на фибри също ви поддържа сити за по-дълъг период от време. Така фъстъците на закуска или добавянето на фъстъчено масло към вашите шейкове, смутитата също ще допринесат за това да се почувствате сити, което допълнително води до загуба на тегло и помага за справяне с диабета.
5. Как да използваме фъстъците?
Има няколко начина да консумирате фъстъци всеки ден:
- добавете паста от фъстъци към вашите супи, за да придадете кремообразна текстура.
- Добавете печени ядки към вашите салати и разбъркайте с пържени зеленчуци.
- Можете да използвате фъстъчено масло към шейкове и смутита или здравословни пудинги.
- Добавянето на фъстъчено масло към нарязани ябълки, хлебни тостове или използването му като сос с месни деликатеси също е здравословно и вкусно лакомство.
