Зеленият лук е сред любимите ни зеленчуци. С него можем да овкусим салати, разядки и всякакви ястия. За съжаление периодът, в който можем да го берем директно от градината, не е много дълъг. Ако разполагате с голямо количество зелен лук, което искате да съхраните за зимните месеци, може да се възползвате от един изключително лесен трик. В днешната статия ще ви разкажем кой е най-лесният начин за съхранението на този зеленчук.
Как се съхранява най-лесно зелен лук за зимата?
Наберете си свежи пера зелен лук и ги измийте под течаща вода. Оставете ги да се отцедят. Дори бихте могли да попиете излишната влага от тях с помощта на кухненска хартия. След това ги нарежете на ситно. Пригответе си обикновени пластмасови бутилки от половин или един литър. Желателно е да ползвате квадратни такива, тъй като са по-компактни и ще заемат по-малко място във фризера. Докато пълните бутилките с лукови пера, използвайте фуния. Така нещата се случват много бързо.
Този лук е най-подходящ за всички манджи
Съхранени по този начин, перата могат да се ползват цяла зима. Те остават годни до пролетта. Винаги, щом ви потрябват, може да извадите пластмасовата бутилка и да си отделите количество, което ви е нужно.
Пробвайте този метод за съхранение. Умните домакини го правят всяка година и винаги добавят към ястието щипка зеленина, променяща изцяло вкуса му!
