През последната година навиците за пазаруване на хранителни стоки се промениха за мнозина. Това означаваше по-малко разходки до магазина и по-големи количества продукти. А това от своя страна означава и много по-пълен хладилник. Хората бързо разбраха, че имат нужда от нов, креативен начин да поддържат хладилника си едновременно добре снабден и организиран.
Точно по този начин се ражда методът за подреждане с дъска за рязане в хладилника. Това не само създава допълнително място за съхранение, но помага и да виждате всичко, което имате, така че да не забравите за някой продукт на дъното.
Върху дъската за рязане подреждайте продуктите, които трябва да се използват възможно най-скоро. Например, кисели млека, чийто срок на годност изтича скоро, прясно нарязани плодове или зеленчуци, които трябва да се изядат бързо, или остатъци от някоя вечеря.