Продукти:
400 гр. брашно
80 мл. зехтин
1 ч. л. сол
25 гр. мая
1 чаша топла вода
Какво трябва да знаем за хляба?
Начин на приготвяне:
Разтворете маята в топла вода, след това пресейте брашното в голяма купа, добавете и солта, зехтина и маята. Смесете всичко много добре и от това замесете меко тесто, което завийте и оставете на топло място за 1 час, за да втаса.
Оформете го като хляб, а отгоре направете няколко разреза и оставете за още 10-15 минути.
Адски вкусна рецепта за домашен хляб
След това го пъхнете във фурната и печете 10 минути в загрята на 170°, а щом увеличи обема си, усилете на 180° и печете за още 30 минути, докато добие красива златиста коричка.
Да ви е сладко!
