Необходими продукти:
1 пакетче кори за баница
200 мл. майонеза
5 бр.яйца
600 мл. краве кисело мляко
1 ч.л.сода бикарбонат
6 с.л.олио
6 с.л.брашно тип 500
200 гр.сирене краве
200 гр.масло
Начин на приготвяне
1. Взимаме от корите един лист. Мажем майонезата и слагаме отгоре втори лист, като мажем със сместа от другите продукти, които сме разбили.
2. Навиваме на руло.
3. Редим в намазаната с олио тава.
4. Така процедираме с всичките листове, докато свършат. Точените листове са само по един, защото са малко по-дебелички от готовите кори.
5. Най-отгоре слагаме чисто масло на парченца и печем във фурната на 180 градуса 45 мин., като все пак следим дали е готова.
6. Изваждаме тавата и обръщаме надолу върху дъската и завиваме с кърпа малко да постои така (около 20 минути).
източник: kulinar.bg
