Продукти:
Прясно мляко – 1 ч.ч
Олио – 1/2 ч.ч
Захар – 1 ч.ч
Брашно – 2 ч.ч
Какао – 3 с.л
Орехи смлени – 1 ч.ч
Вода - 2 с.л
Масло – 2 с.л за намазване на формата
Брашно за набрашняване на формата
Яйца – 5 бр.
Ванилия – 2бр.
Бакпулвер – 1 пакетче
Начин на приготвяне:
Яйцата и захарта разбийте на пухкав крем с миксер, като е добре яйцата да са извадени предварително на стайна температура. На тънка струйка добавяте олиото и внимателно и прясното мляко на стайна температура и така разбивате.
Пресейте брашното и се заедно с бакпулвера и ванилиите го добавете в кашата и пак разбийте с миксера. Отделя се 1 ч.ч от сместа и в нея добавете какаото и водата, а към това накрая добавете и орехите предварително смлени.
Дунапрененият КЕКС, който се приготвя за 10 минути
Разбъракайте добре с лъжица, а после тавата, в която ще печете, намезнете с масло и наръсете с брашно. Излейте сместа вътре и отгоре разпределете и какаовата смес, като правите шарка. Загладете и печете на 170 в загрята фурна до суха клечка.
Щом стане готов, изчакайте да изстине и обърнете в чиния.
Да ви е сладко!
