Здравата имунна система разчита на балансирано разнообразие от витамини и минерали, заради което е толкова важно да се установят последователни, положителни хранителни навици. Увеличаването на консумацията на плодове и зеленчуци и намаляването на добавената захар са част от здравословната, балансирана диета.
1. Започнете да хапвате семена от нар
Нарът е страхотен плод и ако вече не е част от редовната ви диета, трябва да стане. Наровете са пълни с фибри, протеини, витамин С, витамин К, фолиева киселина и калий. Високо съдържание на антиоксиданти нарът е естествено противовъзпалително средство. Семената могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане, борба с рака на гърдата и простатата, защита срещу артрит, подобряване на паметта. Семената от нар са перфектният баланс между сладко и кисело. Опитайте да поръсите семена от нар върху препечен хляб, смазан с масло от лешник.
2. Добавете годжи бери
Годжи бери обикновено се продават сухи и приличат на дълги червени стафиди. С високо съдържание на витамин С и желязо, те са чудесен източник на енергия. Те съдържат антиоксиданта зеаксантин, за който е доказано, че помага за детоксикация от радиация. Те могат да помогнат за намаляване на артритните болки, да защитят очите ви и да намалят риска от сърдечни заболявания.
3. Запасете се с мандарини
Мандарините са богати както на витамин С, така и на мощни фитонутриенти. Консумацията на мандарини може да намали риска от развитие на рак на черния дроб.
4. Правете смутитата за закуска
Смутитата са вкусно прост начин да включите повече витамин С в ежедневната си закуска. Ягодите, портокалите и мангото са добри източници на витамин С и са лесни съставки за смути.
Страхотна идея е да държите фризера си винаги снабден със замразени плодове и зеленчуци - те са също толкова добри, колкото и свежите, и ще останат в продължение на месеци.
5. Гответе с брюкселско зеле, броколи и спанак
Брюкселското зеле, броколите и спанакът също са отлични източници на витамин С.
6. Яжте повече диня
Динята е хидратиращ плод и основен колагенов бустер, тъй като е с високо съдържание на витамин С и витамин А. Витамин С увеличава колагена, протеин, който поддържа кожата ви гладка, а косата ви здрава. Витамин А възстановява кожните клетки, предотвратявайки сухата, лющеща се кожа.
7. Направете си сам ягоди за десерт
Говорейки за сорбе, не забравяйте, че десертът също може да бъде добър източник на витамин С.Чаша нарязани ягоди може да бъде вкусно и просто удоволствие само по себе си - и то осигурява 130 процента от дневния ви препоръчителен прием на витамин С.
