Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Най-доброто червено вино в света е българско

29 май 2023, 09:00 часа • 17162 прочитания

Vineyards Selection Тенево на „Вила Ямбол“ получи престижната титла International Revelation Red Wine 2023 на Mondial de Bruxelles

Най-доброто червено вино в света е българско. Това е Vineyards Selection, произведено от микрорайон Тенево от екипа на „Вила Ямбол“. За първи път родно вино получи най-престижната награда в света на виното - титлата Revelation Red Wine по време на тазгодишното издание на конкурса Mondial du Bruxelles. В сесията за червени и бели, участваха над 7500 проби от целия свят. Те се оценяват със сребро, злато и Голям Златен медал, който се връчва само на 1% от вината. От България три вина заслужиха подобно отличие, сред които и ямболското. От всички оценени така напитки, се отсява най-доброто и тази година призът отиде за екипа на Красимир Аврамов от „Вила Ямбол“. Той надделя над 4500 червени вина от целия свят.

Най-високооцененото червено вино в света Vineyards Selection се произвежда от селектирани лозови масиви в микрорайон Тенево. Направено е от три сорта – Мерло, Каберне Фран и Пети Вердо, реколта 2017. Общо 73 български вина са взели участие в тазгодишния конкурс, от които 27 получиха медали – 13 златни, 11 сребърни и три Големи златни. Това означава почти 37% наградени вина, надминавайки средния успех в състезанието от 25-28% и подчертава изключителното качество на родните напитки. По брой медали, лидер отново е „Вила Ямбол“ – общо шест за бели и червени вина и други два за розе, чиято част от конкурса се проведе по-разно тази година. Там производителят записа златен медал за розето Kabile и Vineyards Selection. Със злато са отличени и Kabile Шардоне и Совиньон блан, Kabile Резерва Мерло, Kabile Резерва Каберне Совиньон, Kabile Резерва Сира. Сребро спечели Vineyards Selection Трояново от сортовете Совиньон блан и Шардоне.

Да създадат уникални вина, които представят България като висококачествен винопроизводител, е стара мечта за „Вила Ямбол“. За нея те работят упорито вече две десетилетия. Лозята за награденото вино Vineyards Selection са засадени преди 15 години след обстоен анализ на почви, наклон, слънцегреене и подробен анализ на най-подходящите сортове според спецификите на региона. Любопитен факт е, че за подредбата и посоката на лозята е използван моряшкия ориентир „Розата на ветровете“, която отчита посоката и интензивността на въздушните течения. Серията Vineyards Selection включва три червени, едно бяло, едно розе и две естествено пенливи вина, направени по класическа технология. Те могат да се открият в подбран брой ресторанти в София и големите градове.

„Вила Ямбол“ е сред най-старите и обичани родни производители. Те са лидери в по-масовия сегмент с едноименната марка Villa Yambol, а марката им Kabile, кръстена на античния тракийски град Кабиле е сред най-награждаваните на международни конкурси. Гордост за производителя е, че управлява 10000 дка лозя.

Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес