Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Рекордни 90 проби за конкурса "Най-добро домашно вино" в Асеновград

20 януари 2020, 13:21 часа • 3040 прочитания

Рекордните 90 проби ще се състезават в 28-ото издание на конкурса "Най-добро домашно вино" в Асеновград. Участниците са представили на вниманието на журито различни сортове белите вина - мускат, шардоне, мискет, матилда и други. По брой проби не отстъпва и традиционният асеновградски мавруд. Във винената надпревара се включват и червени вина - мерло, каберне, рубин, сира, както и евмолпия, купажни вина и розе.

За първи път в историята на конкурса ще се проведе оценяване и за ароматизирани вина, като ще се връчи награда за "Най-добър пелин". "За последните 10-15 години не е имало заявени такъв брой проби. Тази година празникът набира популярност в цяла България, защото в конкурса се включиха и много жители на други градове. Това показва, че Асеновград започва да се утвърждава като винен център с огромен мащаб”, каза заместник-кметът на града инженер Петър Петров. Интерес буди вино, което е направено от кръстоска между малина и къпина. Вероятно то няма да участва в надпреварата обаче, понеже се води плодово.

Винарите, състезаващи се в конкурса, са от цяла България – Асеновград, Пловдив, Чирпан, Хасково, Бургас, Варна. Сред участниците има и една жена. Събирането на пробите бе първия етап от конкурса. Следващата фаза е избор на 20-те най-добри, които ще бъдат селектирани от всички 90. Накрая специална дегустационна комисия ще определи победителя. Най-добрите винари тази година ще получат парични и предметни награди.

Атанаска Маркова
Атанаска Маркова Отговорен редактор
Новините днес