Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Тиквата е суперхрана – ето 6 причини да ядете повече от нея тази есен

13 ноември 2024, 17:11 часа

Тиквата е вкусна, достъпна и универсална съставка, а освен това е и невероятно здравословна. Помолихме експерти да ни дадат информация за храненето на тиквата. Ето някои основни ползи за здравето на тиквата и някои рецепти, за да я включите повече в диетата си.

Хранителни факти за тиква

Тиквата е пълна с ползи за здравето, надхвърлящи това, което може да си помислите. Съдържа около 50 калории на чаша и съдържа витамини Е, С и А, както и калий и фибри. Ето един поглед върху хранителната стойност на тиквата.

Вода - 91,6 грама

Енергия - 26 kcal

Протеин - 1 грам

Мазнини - 0,1 грама

Въглехидрати - 6,5 грама

Фибри - 0,5 грама

Захар - 2,76 грама

Ползи за здравето от тиква

Тиквата е достатъчно универсална, за да я използвате във всякакви рецепти, независимо дали искате да я използвате за сладко или пикантно ястие. Както и да изберете да го включите, този скуош предлага много ползи за здравето. Ето някои от основните предимства на тиквата.

С този ТРИК рязането и беленето на тиквата ще се превърне в игра

Маслото от тиквени семки е здравословно за сърцето и противовъзпалително – ето всички предимства, които трябва да знаете

Антиоксиданти

Тиквата съдържа изобилие от антиоксиданти, включително бета-каротин (който придава на тиквата оранжев оттенък), алфа-каротин и бета-криптоксантин. Всички те помагат за неутрализирането на свободните радикали в тялото ви и могат също така да предложат силни свойства за борба с рака.

Имунитет

С настъпването на сезона на настинки и грип през есента има още повече причина да добавите тиква към диетата си. Знаем, че витамин С помага за укрепване на имунната система (насърчава производството на бели кръвни клетки). А бета-каротинът се превръща във витамин А в тялото, което според проучванията помага за укрепване на имунната система на тялото и борбата с инфекциите.

Здраве на очите

Витамин А е много важен за здравето на очите и за намаляване на риска от загуба на зрение. Тиквата също е чудесен източник на лутеин и зеаксантин, два каротеноида, които са много важни за здравето на нашите очи и могат да намалят риска от дегенерация на макулата и катаракта.

Какви особености има отглеждането на бялата тиква

Здраве на сърцето

Тиквата съдържа различни хранителни вещества, които могат да подобрят здравето на сърцето, включително фибри, калий и витамин C.7Антиоксидантите в тиквата могат също да предотвратят окисляването на LDL холестерола („лошия“ вид) в тялото, което намалява риска от сърдечни заболявания заболяване.

Сияйна кожа

Проучванията показват, че бета-каротинът действа като естествен слънцезащитен крем. Антиоксидантите в тиквата също са полезни за текстурата и външния вид на кожата, което е особено чудесно през есента, когато температурите започват да падат. Витамин С в тиквата също помага да се стимулира производството на колаген в кожата.

Петя Недева
Петя Недева Отговорен редактор
Новините днес