Пържените картофки са сред любимите храни на малки и големи. Те са божествено вкусни, макар че не са толкова здравословни. Ако обаче ги похапваме с мярка, съвсем няма да си навредим. Много е важно да знаем в кой точно момент да сложим границата на безразборната консумация.
Още: Физалис - какви са ползите на екзотичния плод
Още: Най-вкусната салата от цвекло, която всеки ще хареса
Пърженето на картофки в домашни условия се свързва с едно не много приятно явление. Става въпрос за всички онези мазни пръски олио, които след това дълго време търкаме и се опитваме да отстраним напълно.
Ще споделим с вас един уникален трик, благодарение на който вече няма да изпадате в ситуация, в която пръски олио ще напускат тигана и ще замърсяват около себе си. Сигурни сме, че ще останете много доволни от съвета, който ще ви дадем, затова бързаме да преминем директно към него.
Още: Как супер лесно да приготвим любимите аспержи
Още: Наистина ли кейлът е по-полезен от класическото зеле
Как да се лишим от мазни пръски олио по котлоните
Когато сте решили да зарадвате семейството си с пържени картофки, не забравяйте да направите това. След като сте почистили и нарязали картофките, накиснете ги във вода за известно време, така че резените да не се слепват един в друг.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да включим червеното зеле в менюто си и какви са неговите ползи
Трикове за приготвяне на пържени картофи с хрупкава коричка
Задължително подсушете с чиста кърпа или кухненска хартия. Ето това тук е тънкият момент, който не бива да пропускаме. Попивайки излишната течност от картофите, вие няма да позволите на олиото да пръска и да излиза от съда, в който ги пържете.
Друга малка хитринка е щипка сол. Посолявате олиото предварително и след това пържете чипса. Солта има способността да изсмуква влагата и да намали пръските олио.
Още: Ползи и приложение на белия пипер
Забавлявайте се в кухнята и не забравяйте да направите това следващия път, когато решите да пържете картофки!
