Картофената кора е мощен антиоксидант. Качествата му се дължат на наличието на две доминиращи фенолни съединения – галова и хлорогенова киселина. Половината от състава на картофените обелки се заема от диетични влакна, които се наричат полизахариди. Ето защо привидно безполезната част от картофите, всъщност са изключително много полезни.
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Още: Физалис - какви са ползите на екзотичния плод
Можете да го използвате за:
- Високото кръвно се повлиява много добре, ако си приготвите чай от картофените обелки. Диетичните фибри и протеините намаляват кръвното налягане.
- С обелките от картофи можете да облекчите заболявания на дихателните органи. Просто сложете няколко необелени картофа и ги сварете. След това добавете малко растително масло и йод към отварата. От получената маса направете картофена лапа, която поставете на гърдите си, докато изстине. Правете процедурата веднъж дневно.
- Друг начин да облекчите кашлицата си е да си направите инхалация със сварени картофи, заедно с обелките.
- За успокояване на зарастването на рани
- За лечение на изгаряния
- За изсветляване на тъмни петна по кожата
Ето така с на пръв поглед безполезните люспи от картофи можете да си помогнете в борбата срещу много болести. Така че, замислете се следващия път преди да изхвърлите люспите им.