През лятото всеки предпочита по-лека храна и се консумират основно пресни плодове и зеленчуци, морска храна и други сезонни ястия. Особено препоръчително е да хапвате пресни сезонни плодове и зеленчуци, съдържащи множество полезни вещества. Запознати ли сте с ползите за здравето на организма ни от консумацията на някои от най-известните летни хранителни продукти? Нека видим:
Още: Каква е разликата между червено и бяло месо и в кое има повече протеин
Още: Топ 5 на най-вкусните сортове картофи
Прасковите
Прасковите са както мъхести, така и “голи” - нектарини. Съдържат голямо количество витамин С, антиоксиданти, калий и фибри, като благодарение на тези вещества те ни поддържат по-дълго време сити и са особено подходящи, ако се стремим да свалим няколко излишни килограма.
Ягодите
Още: Каква е разликата между пчелен прашец и прополис
Още: Индийско орехче - 10 невероятни ползи от неговата консумация
Ягодите са сред любимите плодове на малки и големи, но те имат ползи не само заради приятния си вкус, но и за здравето ни - богати са на антиоксиданти - витамин С, елагова киселина, калий, манган, силиций и др. Те за с нисък гликемичен индекс, като почти не повлияват на нивата на кръвната захар. Подходящи са за консумация от хората с диабет, но все пак е добре да се консултирате с лекаря си. Нискокалорични са - около 100 г ягоди съдържат 40 калории и 7,5 г въглехидрати, така че могат да бъдат и част от ежедневното ви меню, дори да сте на диета.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Динята
Разбира се, това е най-свързваният плод с летния сезон. Динята е изключително освежаваща, нискокалорична и се състои предимно от вода. Тя съдържа и полезни витамини и минерали, подпомага за хидратацията ни и за контрол на теглото. Има ползи върху кръвното налягане и спомага за превенция от мускулни крампи след тренировки.
Още: Как супер лесно да приготвим любимите аспержи
Още: Наистина ли кейлът е по-полезен от класическото зеле
Доматите
Кой не обича лятна салата с краставици и домати? Доматите са много богати на полезни хранителни вещества, полезни са за здравето на сърдечно-съдовата система, имат благоприятно влияние върху зрението, понижават риска от рак, спомагат за по-доброто храносмилане и за поддържане нормални стойности на кръвното налягане. Подходящи са за лека вечеря или гарнитура към всеки обяд.
Младите картофи
Няма спор, че ястията с млади картофи са много по-вкусни от тези с обикновените, освен това не се налага да се обелват, ами само да се измият добре преди приготвяне. Също така, те се отличават с много полезен състав - фосфор, калий, магнезий, мед, манган, силиций и други полезни вещества. Ако ги консумирате варени, те имат ползи за сърдечно-съдовата система, предпазва от различни заболявания на бъбреците, стомашния тракт - язва, гастрит и др. Но все пак, ако сте на диета, трябва да внимавате с консумираните количества.
