Когато става дума за пикантни храни, лютивината е основен фактор, който определя колко горещо ще бъде изживяването ни. В този контекст, скалата на Сковил е важен инструмент за измерване на степента на лютивина на различни пипери.
С традиционния си Doodle от Google днес отбелязват 151 години от рождението на американски фармацевт и химик Уилбър Сковил, който е роден на 22 януари 1865 година.
С традиционния си Doodle от Google днес отбелязват 151 години от рождението на американски фармацевт и химик Уилбър Сковил, който е роден на 22 януари 1865 година.
Когато става дума за пикантни храни, лютивината е основен фактор, който определя колко горещо ще бъде изживяването ни. В този контекст, скалата на Сковил е важен инструмент за измерване на степента на лютивина на различни пипери.