Рапичното масло или северният зехтин, както го наричат още, е масло, извлечено от семената на растението рапица. Това масло има специфичен приятен вкус и аромат, а по отношение на вкуса си не отстъпва дори на зехтина.
Рапичното масло или северният зехтин, както го наричат още, е масло, извлечено от семената на растението рапица. Това масло има специфичен приятен вкус и аромат, а по отношение на вкуса си не отстъпва дори на зехтина.