Невероятната „Карнобатска Специална” накара най-големите познавачи отново да обявят българската ракия за най-добра и да я превърнат посланик на родния дух и идентичност по четирите краища на света. Изключителното признание идва от журито на водещия световен конкурс Challenge International Du Vin във Франция.
Още: Кой има имен ден днес, 2 февруари 2025 г. Честито!
За втора година в меката на виното Бордо, ракия от Карнобатските лозя получава Златен медал за отличното си качество. В оспорвана надпревара с над пет хиляди гроздови напитки и вина, тя намира място сред най-добрите световни брандове. А изисканите „Карнобатска Мускатова” и „Perlova rakia” на „Винпром Карнобат” се окичиха с престижните сребърни медали.
Това е триумф без аналог за страната ни, коментираха енолози и винени журналисти. По думите им Златният медал е уникално постижение, което утвърждава „Карнобатска Специална” като напитка от световна величина. Успехът идва година и половина след като ракиите на Карнобат триумфираха със Златни медали в авторитетния Spirit Selection в Брюксел и логично вече са част от менюто на най-посещаваните ресторанти както във Франция, така и в столицата на Стара Европа.
Надпреварата в Бордо може да се похвали с 40-годишна история. Сертифицирана е от Европейския съюз и се провежда по най-строгия регламент на „Международния кодекс за енологични практики по лозата и виното“. Ето защо само най-качествените вина и гроздови дестилати могат да се преборят за награда, твърдят енолози от четирите краища на планетата, имали шанса да журират Challenge International Du Vin.
Още: Прогноза за времето - 2 февруари 2025 г. (неделя)
Още: Най-важните новини за деня: 1 февруари 2025 г.
Технолозите на „Винпром Карнобат” разкриха, че ключът към успеха в Бордо е уникалният бленд, съчетаващ дестилати от най-добрите реколти. В основата му е изключителният български сорт Мускат Отонел. Той й придава фини аромати и я прави хармонична и деликатна, отбелязаха членовете на журито в дегустационните си бележки. За ракията се заделят само най-добрите масиви, чийто тероар позволява елитният Мускат да разгърне напълно своя потенциал.
Независими и обективни новини - Actualno.com ги представя и във Viber! Последвайте ни тук!
Още: МВнР с подробности за срещата на консула с българите от кораба "Вежен"
Още: Представител на българските власти се е качил на кораба "Вежен"
Доста преди Challenge International Du Vin да присъди световното злато, европейски енолози обявиха, че Карнобатският край е най-доброто място не само в цяла България, а и на Балканите, за отглеждане на Мускат Отонел. Според тях тероарът напомня изключително много региона на Бордо, където „Карнобатска Специална“ триумфира с най-голямата световна награда за качество. Също като във френската провинция, лозята на избата са в близост едновременно до море и планина, и са разположени на пътя на топлите въздушни маси от юг. По техни думи това е едно от най-добрите местоположения за отглеждане на грозде с неповторими свойства.
Карнобатските ракии са изварени в единствените по рода си съдове със сребърни филтри, които по естествен и природосъобразен начин съхраняват богатството от вкусове и аромати и ги пречистват до съвършенство.
Карнобатска Гроздова е класическа българска ракия от неароматни сортове грозде. Отлежавала е 6 месеца в дъбови бъчви. Ракията е мека, пивка, притежава нежен, златист цвят и свеж аромат на добре узряло грозде от собствените лозя на „Винпром Карнобат”. Носител на бронзов медал от International Wine & Spirits Competition, London, 2017.
Още: Месечна прогноза за времето за февруари 2025 г. (ГРАФИКА)
Още: АЕЖ иска Киселова да накаже Хамид заради обидите към Ваклинов
Карнобатска Мускатова е ароматна отлежала ракия, направена от сорта Мускат Отонел с мек вкус и индивидуален характер. Притежава фин мускатов аромат и богат вкус с меки ванилови тонове. Отлежала 12 месеца в дъбови бъчви от Странджански дъб. Носител на два сребърни медала от Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, Mexico 2016 и Challenge International du Vin 2017, France.
Карнобатска Специална ракия направена от Мускат Отонел и Червен Мискет. При нея максимално са запазени вкусово - ароматните качества на двата сорта участващи в създаването й. Ракията интригува с характерен бленд от вкусове и аромати, които остават трайно, продължително въздействие и разкриват неповторимия й характер. Карнобатска Специална е носител на сребърен медал от International Wine & Spirits Competition London 2017 и златен медал от Challange International du Vin 2017 France.
