Трапезата не би била пълна с чудесен десерт в края на вечерта. Затова е добре да имате няколко изпитани и доказали се рецепти за кекс, които да може да предложите на вашите гости. Днешната рецепта е за шарен кекс, който изглежда сложен, но всъщност се приготвя лесна. Освен с чудесен вкус, ще впечатлите и с визия. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. грис
- 1 кг пшенично брашно
- 1/2 кг захар
- 2 яйца
- 800 г кисело мляко
- 3 с.л. какао
- 90 г масло
- 1 ч.л. сода
- 5 г ванилия
Вкусни пилешки хапки: Така ги правят в ресторантите
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сложите киселото мляко в подходяща купа. Добавят се содата, грисът и брашното и сместа се разбърква. Оставя се да набъбне за половин час. Отделно смесвате яйцата, захарта и ванилията. След което двете смеси се добавят една към друга, а полученото тесто се разделя на две части. В едната се добавя какао на прах.
Форма за кекс се намазнява и набрашнява. Двете теста се изсипват, като се редуват и с клечка за зъби се правят форми в сместа. Кексът се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути. Поръсвате с пудра захар по желание и сервирате.
Приятен апетит!
