Необходими продукти:
Още: Мусака в гювече: Рецепта, която изуми домакините
Още: Бързо, вкусно и полезно: 3 ястия с тиквички, които всеки трябва да опита
телешко месо - 700 г
лук - 2 глави
яйца - 5 бр.
Още: Бързо и вкусно: Рецепта за свежа пролетна салата със зелен лук
Още: Може ли картофите да се пържат в зехтин?
кашкавал - 100 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза рецепта за бъркани яйца по италиански
Още: Сладки кифлички с ябълки и канела – бързи, пухкави и неустоими
сол
черен пипер
бира - 1/2 ч.ч.
Още: Не всеки знае тайната на вкусната спаначена супа - ето каква е тя!
Още: Перфектната бърза вечеря: Сочни пилешки шишчета на фурна
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на ситно.
Кашкавалът се настъргва на едро.
Месото се смила на кайма и се омесва с лука, едно яйце, кашкавала, бирата и подправките. Оставя се да постои на хладно в продължение на 2 часа.
Оформят се големи плоски кюфтета, които се нареждат в предварително намазнена тава. В средата на всяко се прави вдлъбнатина.
Пекат се в умерена фурна.
Малко преди да напълно готови, във всяка вдлъбнатина се счупва по едно яйце.
Кюфтетата се допичат.
