Понякога това да направиш вкусна закуска може да се превърне в истинско предизвикателство. Никоя майка и домакиня не иска вместо да изпие едно освежаващо кафе сутрин и да си почине, да виси с часове в кухнята, за да готви.
Ще се наложи да останете едва 15 минути в кухнята, за да го приготвите, но ви гарантираме, че това не е за сметка на качеството и вкуса.
Рецептата е лесна, а ястието изкушение за всичките ви сетива!
Необходими продукти
- Арменска питка – 1 бр.
- Яйца – 3 бр.
- Кашкавал – 120-150 гр.
- Колбас (по избор)
- Домат – 1 бр.
- Масло
- Подправки на вкус
Начин на приготвяне
1. Първо счупете яйцата и сложете в купа. Добавете щипка сол и ги разбиите с една вилица.
2. След това сложете тигана на котлона и го намажете с масълце.
3. Поставете арменската питка върху тигана и отгоре изсипете яйцата.
4. Настържете кашкавала и го изсипете върху яйчената смес. Оставете си малко от кашкавала, ще ни трябва накрая.
5. Върху изсипаната смес сложете нарязаният на колелца колбас, както и доматът.
6. Накрая завийте краищата на питката навътре, за да се получи затворена торта. Запържете за 5 минутки на слаб огън.
7. След това обърнете нашата импровизирана палачинкова торта и отгоре поръсете с останалия кашкавал. Дръжте още 5 минутки в тигана.
8. Разрежете ястието на триъгълници, като пица и поднесете на лакомниците у дома.
Източник: jenata.blitz.bg
