Едва ли има човек, който да не обича да си похапва царевица. Тя е вкусна и също толкова полезна. Най-хубавото е, че можете да я добавяте към най-разнообразни салати, предястия, основни ястия или да я приготвите на пара с добавка масло и пармезан.
Ако искате цяла зима да имате под ръка вкусна царевица, предлагаме ви да си приготвите няколко буркана, които да са ви под ръка.
Ето и продуктите за царевица в буркани:
• Царевица;
• Вода;
• сол - 20 грама на 1 л вода.
Начин на приготвяне:
Много е важно да спазвате точни пропорции, за да може трайността и вкусът на царевицата да са добри. За тази рецепта е нужно да подберете млади царевици. Почистват се от листата и косата и след това се слагат във вода да се варят.
Разкриха от коя царевица стават най-добрите домашни пуканки
Царевиците се оставят за 15 минути във водата и след това се изчаква да изстинат. През това време можете да сложете вода на котлона, която да заври. На един литър се добавят 20 грама сол.
Когато започнат да се образуват балончета, свалете от котлона и оставете настрана.
Царевиците се редят в буркани и се доливат с подсолената вода. Бурканите се затварят с капачки и се варят за час. След това трябва да съхранявате готовата зимнина на тъмно и прохладно място.
Пробвайте тази зимнина. Резултатите със сигурност ще ви допаднат!
