Всички ние знаем, че един от най-големите грехове е изхвърлянето на храна. Стремете се да го правите колкото се може по-рядко. Ако след Великден са ви останали няколко козунака, които се чудите как да консумирате, ние ви предлагаме една апетитна закуска.
Още: Как се приготвя сьомга на тиган, така че да се топи в устата
Още: Тези божествени скариди на тиган се приготвят за броени минути
Получава се много интересна на вкус и различна от тези, които сте свикнали да похапвате. Сигурни сме, че всички у дома ще бъдат възхитени от този ваш кулинарен шедьовър. Няма какво да чакате, запретвайте ръкави и пригответе ароматните пържени филийки от стар козунак, в които всички ще се влюбят.
Крем карамел с козунак. Рецептата я знам от баба, а тя от нейната баба
Ето и какви продукти са ви нужни, за да си ги приготвите:
Още: Как се приготвят известните сръбски кебапчета
Още: Тези кюфтета от сьомга по руски вървят само с водка
• Козунак;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната вечеря за 15 минути: Пиле с лимон и мащерка
Още: Как се приготвят кюфтета по шведски - вървят винаги в тройка
• 1 ч.ч. прясно мляко;
• 3 яйца;
• ½ ч.л. канела или какао;
Още: Досега сте пържили рибата грешно - ето как е правилно да се прави, за да не залепва за тигана
Още: Как се приготвят известните кюфтета по ловджийски – ке умрем за тях!
• 1 ванилия;
• ⅓ ч.ч. олио.
Начин на приготвяне:
Използвайте колкото се може по-сух козунак. Дори да ви се струва прекалено твърд, не го хвърляйте. Той е идеален за тази рецепта.
Нарежете козунака на филийки. Те трябва да са по-дебели от стандартните, за да не загубят формата си по време на термичната обработка.
В отделна купа разбийте яйцата, млякото, ванилията и канелата. Когато се получи хомогенна смес, започнете да потапяте всяка една филийка в нея и след това пържете както обикновено.
Ако са ви останали ЯЙЦА от Великден, задължително си пригответе това вкусно ястие
Ако не искате да са прекалено мазни, може да ги изкарвате върху кухненска хартия, която да попие част от излишната мазнина. Накрая може да поръсите с щипка канела или да гарнирате с мед, любим конфитюр, течен шоколад или друго.
Желаем ви добър апетит!
