Истинска наслада за ценители и класическа идея за вкусно ястие, което ми разкри моята баба.
Още: Досега сте пържили гъбите грешно - ето как е правилно
Още: Разнообразете класическата картофена супа: Вкусно и здравословно ново предложение
Необходими продукти:
пържоли - 1 кг свински
бяло вино - 4 с.л.
Още: Традиционен ирландски хляб: Лесна рецепта, с която ще го приготвите у дома
кафява захар - 1 ч.л.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна закуска, с която ще стопите килограмите за седмица
зехтин - 10 с.л.
лук - 1 бр. малък
чесън - 2 скилидки
Още: Вкусно и бързо: Рецепта за сос, който може да се добави към всяко ястие
Още: Домашна царевична питка с кисело мляко: Лесна и вкусна рецепта за бърз хляб
розмарин - 1 стрък
черен пипер - 4 зрънца.
сол - на вкус
лайм - 1 бр. само сока
Начин на приготвяне:
Разчукайте пържолите с чук за месо и ги поставете в купа. В друга купа пригответе марината за свинското.
Пригответе марината, като комбинирате виното, сока от лайм, олиото, кафявата захар, ситно нарязания лук, ситно нарязания чесън, черния пипер, солта и розмарина.
Изсипете маринатата върху месото, покрийте със стреч фолио и оставете в хладилника за 2 часа.
Извадете от маринатата и печете пържолите в тиган от двете страни.
Сервирайте свинските пържолки в марината с гарнитура по избор.
