Протеинът е едно от най-важните вещества за здравето на сърцето. Това потвърждава Кимбърли Кембъл, доктор по медицина, кардиолог от кардиологичните консултанти на Филаделфия. Той споделя и коя е най-добрата протеинова закуска за здравето на сърцето.
Най-добрата протеинова закуска за сърцето
Най-добрата богата на протеини, полезна за сърцето закуска е нискомасленото гръцко кисело мляко с плодове и ядки. И ето защо. На първо място, гръцкото кисело мляко е чудесен източник на протеини. Ядките и плодовете осигуряват фибри, полезни за сърцето мазнини и антиоксиданти.
Една порция от 8 унции обикновено нискомаслено гръцко кисело мляко осигурява около 20 гр протеин. Това кисело мляко също е с ниско съдържание на наситени мазнини и съдържа калций. В зависимост от марката може да съдържа и витамин D, който помага на тялото да абсорбира калций.
Кардиолог: Този сезонен плод е пълен с калий и сваля холестерола - яжте го всеки ден
“Гръцкото кисело мляко е чудесен източник на пробиотици. Изследванията показват, че някои видове полезни чревни бактерии могат да имат положителен ефект върху холестерола и други вещества, свързани със сърдечни заболявания”, казва специалистът.
Полезни свойства на киселото мляко
Киселото мляко често се подценява, въпреки факта, че този натурален ферментирал млечен продукт има положителен ефект върху организма. Тези, които не страдат от непоносимост към лактоза, могат да опитат да го добавят към диетата си. Натуралното домашно кисело мляко подобрява храносмилането поради високото съдържание на живи бифидобактерии. Те нормализират стомашната киселинност, предпазват от диария, запек и дори рак на червата.
Много често състоянието и здравето на кожата зависи от това колко добре работи нашето храносмилане. Когато разпадните продукти на органичните продукти не напуснат навреме тялото, това води до интоксикация. В резултат на това лимфната система се опитва да ги отстрани през порите и възниква възпаление на кожата.
Веществото L-карнитин подпомага активирането на изгарянето на мазнините. Продава се като хранителна добавка, но има естествена алтернатива: кисело мляко. Само една чаша кисело мляко, изпита час преди тренировка, ще ви помогне да изгорите мастните депа.
Лекар: Колко чаши кафе на ден са безопасни за сърцето
Киселото мляко подобрява женското здраве. Женските полови органи имат собствена микрофлора, благоприятна за развитието на бактерии и гъбички. Има обаче както добри, така и лоши бактерии. Добрите са млечнокисели бактерии, открити в киселото мляко. Те предпазват жените от гъбични заболявания, нормализират състоянието на микрофлората и предотвратяват млечница.
Киселото мляко съдържа млечна киселина, която е много полезна за червата. Убива вредните бактерии, които причиняват процесите на гниене на храната, и по този начин забавя стареенето на кожата.
Натуралното кисело мляко без добавки или захар помага за увеличаване на броя на Т-клетките в човешкото тяло. Благодарение на тях се повишава общото ниво на имунитета. Следователно може да се твърди, че този продукт в естествената си форма е много полезен и може да подобри състоянието на тялото след стрес. Киселото мляко често се използва за приготвяне на закуска.
Кои са най-полезните чайове за сърцето?
Ползи от ядките
Изследванията показват, че тези, които ядат ядки, имат 30-50% по-малка вероятност да развият или умрат от сърдечни заболявания.
Администрацията по храните и лекарствата в САЩ вече е съгласна, че яденето на около 40 грама ядки на ден, включително бадеми, лешници, пекани, шамфъстъци, орехи и фъстъци, като част от диета с ниско съдържание на животински мазнини, може да намали сърдечните заболявания.
Проучванията показват, че яденето на бадеми, орехи или ядки от макадамия (55-85 грама на ден) намалява лошия LDL холестерол с до 29%, а в някои случаи повишава добрия HDL холестерол с до 8%. Освен това, яденето на осем до единадесет орехи на ден вместо животински мазнини намалява нивата на лошия холестерол с около 35%.
Преди няколко години учени от Харвард проведоха мащабно проучване, в което участваха 83 000 медицински сестри на възраст от 34 до 59 години. Проучване установи, че ядките, включително фъстъците, значително намаляват риска от развитие на диабет тип 2. Жените, които ядат по 30 грама ядки повече от пет пъти седмично, са с близо 30% по-малка вероятност да имат диабет от тези, които никога не са яли ядки или са яли по-малко от това количество на седмица, независимо от теглото или други рискови фактори за диабет.
Кардиолог: Круши - как влияят на холестеролa
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
