Диетолог д-р Елена Соломатина разкри един продукт, който помага за възстановяване на функцията на панкреаса и черния дроб след празниците.
Медикът пояснява, че след преяждане и консумацията на алкохол тези органи работят по-усилено.
Коя е най-добрата храна за черния дроб и панкреаса след празниците?
„Изварата е най-добрият начин за възстановяване на нормалното функциониране на черния дроб и панкреаса след празниците и обилните пиршества“, споделя д-р Соломатина.
Диетологът също така препоръча придържането към щадяща диета. Според експерта поне временно от диетата трябва да се изключат преработени храни - всичко пържено, пушено и с тъмна коричка. Освен това е важно да се намали количеството сол.
Диетологът не препоръчва консумацията на многокомпонентни ястия, съставът им трябва да бъде максимално опростен, за да не се претоварва храносмилателната система.
"Колкото повече различни продукти съдържа едно ястие, толкова повече ензими трябва да бъдат разпределени на панкреаса за тяхното асимилиране. Това може да претовари тялото особено ако е отслабнало и да провокира появата на смущения", казва д-р Соломатина.
Учени разкриха кое е най-полезното кафе за черния дроб
В допълнение, диетологът съветва да се консумират ферментирали млечни продукти, които имат положителен ефект върху чревната микрофлора.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
