На всеки е известно, че захарта е вредна, но въпреки това тя присъства активно в диетата ни. Коронарната артериална болест често се причинява от мастни отлагания, които се натрупват по стените на артериите около сърцето. По този начин диета, пълна с мазни храни, може да ви изложи на по-голям риск от заболяването. Сладката храна също може да ускори натрупването на телесни мазнини, тъй като увеличава производството на "лош" холестерол и намалява нивото на "добрия" холестерол в кръвта.
Ефекта от захарта върху сърцето и холестерола
„Диета, която съдържа твърде много високоенергийни храни, мазнини, наситени мазнини, захар и сол, може да увеличи риска от коронарна болест на сърцето. Съществува връзка между затлъстяването и сърдечните заболявания, а е добре известно, че в западните страни има високо ниво на затлъстяване при деца и възрастни“, казва кардиологът Олег Варфоломеев.
Особено вредни са „свободните захари“, според експерта.
„Те се добавят към храната за подобряване на вкуса или като консервант (за удължаване на срока на годност). Важно е свободните захари да не съставляват повече от пет процента от енергията, която получавате от храната и напитките всеки ден“, добавя лекарят.
Учени разкриха какво се случва с холестерола, когато ядете диня
Кардиологът даде няколко съвета как да избегнем консумацията на свободни захари:
- Изберете продукти с надпис „без добавена захар“ или „без захар“;
- Намалете сладкишите като торти, бисквити и други сладки тестени изделия;
- Разменете консервирани плодове с пресни;
- Заменете захарната зърнена закуска с неподсладена такава и добавете пресни плодове за сладост;
- Заменете сладките напитки с вода, без захар или диетични алтернативи;
- Ограничете плодовите сокове и смутитата до 150 мл на ден;
Други промени в начина на живот за намаляване на риска включват повече упражнения и отказ от пушене.
Експертът споделя още, че "сладкият" живот дава горчиви последствия, водещи до:
- затлъстяване - с всяка лъжица бели кристали получаваме 20-30 калории, които се превръщат в телесни мазнини, теглото се увеличава, подвижността става по-трудна и се развива заболяване;
- диабет;
- намален имунитет;
- атеросклероза;
- увреждане на стените на кръвоносните съдове;
- намаляване на здравината на костната тъкан;
- размножаване в устата на микроорганизми, които разрушават зъбния емайл.
Когато сладките се разграждат, стомахът, черният дроб, бъбреците, панкреасът изпитват повишено натоварване, което провокира неизправности в работата им. Това води до развитието на заболявания на ендокринната, храносмилателната и отделителната система.
Прекомерната консумация на захар е вредна, но е невъзможно напълно да се лиши тялото от глюкоза, необходимо е да се поддържа нормален въглехидратен метаболизъм. При дисбаланс в него производителността ще бъде намалена. Мозъчните клетки, които не получават храна, работят по-бавно, за човек е трудно да се концентрира, да изразява мислите си и да генерира нови идеи. Появява се раздразнителност, агресивност. Но в случая, ако хапнете сладък десерт, само след няколко минути ще имате сила, свежи мисли и настроението ви ще се подобри.
Oще: Висок холестерол - ето как лошата миризма в тази част на тялото го издава
Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
