Есента е време за събиране на реколтата и наслаждаване на положения труд през цялата година. Упоритата работа дава резултат, на който да се радвате. Зеленчуците, плодовете и билките могат да се берат през цялото лято, но есенната реколта от зеленчуци е уникална.
Засаждане през лятото за есенна реколта от зеленчуци
Повечето градинари засаждат желаните култури през пролетта, но за да получите зеленчуци за есенна реколта, трябва да направите второ или дори трето засаждане. Проучете коя е средната дата на първа слана за вашия район, за да се ориентирате кога е подходящо за засаждане. Проверете времето до зрялост на семената за всеки зеленчук и ще знаете кога да ги започнете, за да имате чудесна реколта преди студената зима.
Правилно съхранение на реколтата през ЕСЕНТА
Проучете добре какво засаждате, защото храстовият фасул може да бъде убит още от първата слана, а други по-издръжливи култури биха били по-подходящи. Такива са:
- Бок чой
- Броколи
- Карфиол
- Листна маруля
- Спанак
- Манголд
- Ряпа
Има зеленчуци, които може да берете през есента, защото са много издръжливи и могат да оцелеят дори и през ноември. Такива зеленчуци са:
- Цвекло
- Брюкселско зеле
- Зеле
- Зелен лук
- Кейл
- Грах
- Репички
Мога ли да засаждам в градината през ЕСЕНТА?
Бране на зеленчуци през есента
Ако определите правилно времето за засаждане, ще получите хубава стабилна есенна реколта за няколко седмици или месеци. Проучете нужното време за узряване, за да засадите в подходящия момент. Това ще ви помогне да приберете реколтата по-ефективно.
Можете да оставите кореноплодни зеленчуци в земята доста след точката на замръзване. Наслоете мулч отгоре, за да ги предпазите от замръзване в земята и се върнете за прибиране на реколтата, когато имате нужда от тях.
