За градинарите и лозарите, отглеждането на грозде в суров климат може да се окаже проблемно. Вкусните сортове не търпят студените зими, а студоустойчивите често са по-малко наситени с вкус. Но решението може да се намери в оранжерията, където гроздето може да процъфтява под контролирани условия.
Предимства на оранжерийното отглеждане
Отглеждането на грозде в оранжерия предоставя не само защита от замръзване през зимата, но и други предимства:
1. Защита от екстремни условия
Оранжерията предпазва растенията от неблагоприятните условия на околната среда. Това е от съществено значение по време на пролетта и есента, когато температурните вариации могат да бъдат катастрофални за растежа. Оранжерията предотвратява и замръзването.
Полезно ли е гроздето – ето за кои хора НЕ Е
2. Защита от заболявания
Заради изолацията на оранжерията, гъбични, бактериални и вирусни заболявания трудно проникват. С правилни предпазни мерки, гроздето остава здраво. Дори заболявания като плесен, които са трудни за управление на открито, рядко се появяват в защитената среда на оранжерията.
3. Ускорен процес на зреене
Гроздето в оранжерия зрее по-бързо с 1–1,5 месеца. Качеството на плодовете се подобрява, те натрупват повече захар, не гният и не се напукват от дъжда. Освен това, проблемите с недостатъчното опрашване при ниски температури се избягва.
От кое грозде става най-хубавото вино?
Отглеждането на грозде в оранжерия изисква внимателно планиране и изпълнение. Например, гъстите насаждения създават сянка и неравномерно затопляне на почвата, което забавя узряването на плодовете. Затова се препоръчва да се спазва определено разстояние между растенията.
Също така, управлението на влажността и вентилацията са от ключово значение. Високата температура летните месеци може да навреди на растенията. Трябва да се гарантира добра вентилация и засенчване на оранжерията, за да се избегне топлинен стрес и прекомерно увеличение на температурата.
Гроздето може да бъде изключително капризно, но грижата за него в оранжерията може да доведе до изобилни плодове и отлично качество.
