Населението на Париж и околията е напът да се откаже от яйцата от домашни кокошки. Новината става ясна от публикация на френския всекидневник Le Monde.
Какво препоръчват властите?
Причината за това е препоръка на Регионалната здравна агенция на Ил дьо Франс да не се консумират яйца от домашни кокошарници в метрополията на Париж. Разписанието на властите идва след доказателствата за „значителни нива“ на четири групи устойчиви органични замърсители, опасни за здравето.
Препоръката се отнася за 410 общини, сред които и Париж, като тя е към цялото население и с особено внимание към бременни, кърмачки и деца. ОЩЕ: Какво представлява Парижкия синдром и дали е опасен
Подробности
Доказателствата за замърсяване са представени в проучване, публуквано днес. То е осъществено в 25 домашни кокошарника в Ил дьо Франс, като повече от 90% от анализираните яйца не отговарят на праговите стойности. ОЩЕ: Как правилно да съхраняваме яйцата в хладилника?
Какво друго показва изследването?
Яйцата са широко използвани маркери в токсикологията за характеризиране на замърсяването на околната среда. Освен това тези резултати потвърждават замърсяване на почвите в градската територия на Ил дьо Франс.
Цялото проучване може да видите ТУК.
