Хранителните отпадъци представляват значителен проблем за околната среда. Много компании и ораганизации, а също и индивидуални потребители все по-често полагат редица усилия и вкарват нови схеми за намаляване на вредното въздействие от изхвърлянето на хранителни отпадъци. Ефективен метод се опитват да наложат Франция и Белгия, където от години раздават безплатни кокошки, като основа цел е борба с хранителните отпадъци. Възможно ли е идеята да се приложи другаде?
Отговорно отглеждане
През 2015 година във френския град Колмар стартира проект за намаляване на хранителните отпадъци. Експериментът е по идея на отдела за събиране на отпадъци в града, като на жителите се раздават безплатно кокошки при определени условия, разбира се. Основната цел е свързана с това да насърчи хората да осиновят пиле. А отговорното отглеждане на кокошките се превръща в приоритет.
Всяко домакинство подписва декларация, с която се ангажира да отглежда кокошките с уговорката, че отделът за отпадъци може да извършва проверки на място за хуманно отношение към животните по всяко време. Семействата с възможност да осиновят се задължават да осигурят качествено изграден кокошарник, в който да имат достатъчно място за нормалното отглеждане на птиците.
Снимка: Getty Images
Схемата беше успешна и все още е в ход. "През годините се присъединиха и други общини и от 2022 г. всички 20 общини на агломерацията участваха", казва Ерик Страуман, настоящ президент на агломерацията Колмар.
Още: Умъртвяват хиляди кокошки-носачки заради огнище на птичи грип в Пловдивско
Към днешна дата на местните жители са раздадени 5282 кокошки. В момента има възможност да се подават заявление за предстоящо разпределение и раздаване на птици, което е планирано за юни 2025 година. Предимствата на проекта са, че от една страна жителите получават безплатни яйца, а от друга - кокошките могат да бъдат хранени с кухненски отпадъци, които иначе биха били изхвърлени.
Снимка: iStock
Въпреки че в Обединеното кралство например съветват на кокошките да не се дават хранителни отпадъци, за да се избегне разпространение на болести, това е напълно законно да се прави другаде по света и може да има значително въздействие върху намаляването на био отпадъците, пишат от BBC.
В Белгия също се прилага практика за раздаване на безплатни кокошки в градовете Мускрон и Антверпен, а също и провинция Лимбург. Жителите там се задължават да подпишат споразумение да не ядат пилетата поне две години. Повече от 2500 семейства осиновяват кокошки само за една година в Лимбург, според някои доклади, докато в Мускрон 50 двойки птици са били раздадени във втория кръг на проекта след първоначалния успех.
Още: Горя обор за крави край Бургас: Какво стана с животните?
