Гарантира ли високата (или пък ниската) цена качеството и свежестта на продуктите на своите потребители?
Още: Какъв църковен празник е утре, 18 април: Какво трябва и НЕ трябва да се прави
Още: Трик с клечки за зъби: нито едно яйце няма да се пропука, докато го варите
Истината е , че бихме могли да преценим свежестта и качеството на част от продуктите, които сме си набелязали, още докато сме в супермаркета или дори на пазара. За съжаление обаче за друга част от продуктите можем да дадем крайна оценка едва тогава, когато вече сме се прибрали у дома и сме разопаковали храната. Или пък, когато извадим храна, която вече е била известно време в нашият хладилник.
Сега ще ви дадем някои отговора, които определено биха ви били доста полезни!
Яйца. Какво знаем за тях? Освен че са богати на много полезни вещества и витамини, яйцата се класифицират и като СУПЕРХРАНИ. За да извлечем максимално много ползи от тях е нужно да знаем: Кога едно яйце е прясно и напълно годно за консумация?!
Един от признаците за това, че яйцето е прясно е, когато го счупим и забележим същността му. Ако жълтъкът е в средата, това е ясна индикация, че всичко е наред. Ако пък е плосък, а не обемен (какъвто трябва да бъде) – не го консумирайте. Забележите ли, че белтъкът на самото яйце се разлива и няма определени граници, това също е ясен знак, че яйцето е негодно за консумация.
Още: Разпети петък: Какво трябва да направим на този ден
Още: Разпети петък 2025: Традиции и обичаи
„Бабини трикове“ помагат при определянето на годността на яйцето, без то да бъде предварително счупено. Ако вземем едно яйце, поставим го в съд с вода и то остане на дъното – яйцето е годно за консумиране, ако единият му край изплува е индикация, че то не е прясно, но все още би могло да бъде консумирано. Изплува ли на повърхността цялото яйце обаче, не бива да се колебаете да го изхвърлите незабавно!
Можем ли да разберем дали Авокадото е готово за консумация? Отговорът е „ДА“! Много е лесно! Просто проверяваме неговата „опашка“.
Ако „опашката“ на авокадото е тъмна на цвят и се отделя изключително лесно и безпроблемно – то авокадото ви е напълно узряло.
Не успеете ли да я отстраните, значи плодът все още не е узрял достатъчно, следователно не е готов за консумация.
За феновете на Тиквата знаем друг трик.
За да успеете да определите колко хубава и узряла е вашата тиква, просто почукайте с ръка по нея. Вслушайте се много внимателно, ако кънти
на кухо – значи тя определено е узряла.
Изключвайки кухия звук, който дочуваме от вътрешността на тиквата.. от външната си страна плодът трябва да е твърд.
Киселото мляко, което е загубило първоначалния си вид след отваряне на опаковката и е получило жълтеникава течност на повърхността си, също е годно за консумация. Счита се, че тази течност е богата на хранителни вещества и е напълно безопасна. За да получите гладка консистенция на млечния продукт е нужно просто да го разбъркате добре!
Рибата, която сте закупили трябва да притежава еластичност. Това лесно може да се провери, като я натиснете с пръст и тя веднага се върне в предишната си форма. Люспите и трябва да са здрави и да не се отлепват лесно, а очите на рибата НЕ трябва да бъдат в бял цвят.
Пиле. Около пилето ви не бива да има течност. Замразено, току що извадено от фризера, или пък тъкмо закупено пиле, плуващо във вода е ясен знак. Това пиле не бива да се консумира, защото би могло да бъде опасно. Следете внимателно и за цвета на кожата на пилето, ако то има много червена кожа, най - добре избегнете консумацията му.
Лимони. Зрелият лимон може лесно да бъде определен за такъв с просто око. Нужно е да притежава наситено жълт цвят, а кората му да е гладка.
Зеленикавите и бледожълти нюанси подсказват, че лимоните са развалени и не бива да ги купувате.
Кафето. Цели 85% от българите консумират редовно кафе. Реалният вид на кафето е под формата на зърна. Именно заради това, когато си купуваме мляно кафе, ние не винаги сме наясно какво точно съдържа то и увеличаваме възможността да приемем продукт с не много ясна консистенция.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденските яйца: Легенди, ритуали и техники за багрене
Към него биха могли да бъдат добавени всевъзможни съставки като: жълъди, царевица и други.
За да избегнете това разочарование и да се насладите на една наистина ободряваща и добра напитка, просто си го купувайте в оригиналния му вид, а именно на зърна.
