Пилешкото месо не е трудно за приготвяне, но при него трябва да внимавате за две основни неща.
Още: Какво никога НЕ се прави на Лазаровден
Още: 5 забрани за Лазаровден: Ето какво НЕ трябва да правите на празника
Това е тайната съставка за най-вкусното пилешко с картофи на фурна
Едното е, то винаги да бъде добре сготвено и да няма сурови участъци, като за целта проверявайте с вилица дали месото се къса на конци и дали пуска сок. Другата особеност е свързана със съхранението на месото. Винаги го дръжте в хладнилник, дори когато го размразявате, в противен случай има предпоставки за салмонела.
Пилешкото месо не трябва да се готви дълго време, защото става по-сухо и губи качествата си. Пилешки гърди или пилешки крила се готвят по-бързо от пилешките бутчета и дреболии.
Още: Нумерологичен хороскоп според датата на раждане за 12 април 2024
Още: Петър Дънов: Ако мисълта за даден човек никога не изчезва от съзнанието ви, знайте, че той ви обича
Макар то да е по-крехко в сравнение със свинското или телешкото, тук също може да използвате марината, за да направите вкуса му още по-добър.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Каква е съдбата ви в любовта според датата ви на раждане
Още: Защо задължително трябва да измиете прозорците преди Великден и как да го направите правилно
Ако искате хрупкава коричка може да намажете пилешкото с мед и бира, а за да е по-сочно, дръжте го в прясно мляко или дори малко масло.
Задължително гледайте пилешкото месо за това преди да го купите
За да е по-бяло, трябва предварително го намажете с лимонов сок. Независимо коя марианата изберете, дръжте пилешкото месо в нея винаги до 30 минути и в хладилника.
Още: Какви традиции задължително се спазват на Лазаровден?
Още: Какво да направите в навечерието на Великден, за да имате винаги пари?
Вече приготвено, пилешкото месо може да се съхранява в хладилник до 2-3 дни.
