Тайната на най-вкусната баница

Необходими продукти:

Още: Колко населени места у нас са кръстени на Васил Левски

Още: Какво трябва да знаем за семейството на Васил Левски

4 яйца

кисело мляко - 1/2 кофичка

олио - 1/2 ч.ч.

Още: Какво се прави по традиция на Месопустна Задушница?

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 16 февруари /валутен калкулатор/

сода за хляб - 1 ч.л.

сол - 1 щипка

Ето това е любимата баница на всяка баба

сирене - 300 гр.

Още: Според Фън Шуй: Кои са символите за привличане на богатство

Още: Какво е значението на цветовете според Фън Шуй

брашно - 2 ч.ч

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата с вилица и добавяме олиото и шипка сол, а в киселото мляко слагаме содата да шупне, като после добавяме и нея при другите съставки и накрая пресяваме брашното и го добавяме вътре и разбъркваме.

Баба винаги прави това, когато извади тавата с баница от фурната и тя става двойно по-пухкава

Натрошаваме сирене и го слагаме в кашата, като бъркаме, а после взимаме една тава и я намазваме с олио и набрашняваме, изсипваме кашата и печем в загрята на 190 градуса фурна. Покриваме с кърпа още топла за мека кора.

Да ви е сладко!