Шампанско, кава, просеко, пенлив шираз: Каква е разликата?

Наричаме пенливите вина, макар и крайно неправилно, шампанско. Но всъщност има огромна разлика между истинското шампанско и пенливите вина като просеко, кава, сект, пенливо шираз, бурнарж и асти спуманте. Запознайте се с различните разновидности, за да знаете на какво да заложите за предстоящите празнци!

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 22 януари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 22 януари /валутен калкулатор/

Шампанско

Разбира се, започваме с класиката – шампанското е едно от най-добрите и скъпи пенливи вина. Произлиза от Шампан (североизточна Франция). Шампанското се произвежда без изкуствена карбонизация на напитката. Образува се по време на отлежаването на вино в бутилки, съхранявани при температура от около 5 градуса по Целзий.

Още: Сбъдване на желания: Защо да хвърляте монета в чаша шампанско

Кава

Испанската кава е по-евтин еквивалент на шампанското. Произвежда се от три сорта грозде: парелада, харел и макабеу. Произвежда се по абсолютно същия начин като оригиналното шампанско. Някои хора смятат, че кава е много по-добра и по-деликатна на вкус от шампанското. Бутилка добра кава струва около 15-30 лева.

Още: Колко видове минзухари се срещат в нашата страна

Още: Стихотворение на деня, 22 януари, от Пейо Яворов

Просеко

Това е италианско бяло, обикновено сухо пенливо вино. Има фин плодов аромат. Обикновено се сервира към мезета и деликатни ястия. Средната му цена е приблизително 25-35 лева.

Още: Надежда: Има вид алкохол, който намалява риска от деменция

Още: Трябва ли да се пълни догоре с гориво резервоарът на колата през зимата

Още: Защо се смята, че бирената мая помага за силен имунитет

Асти спуманти

Доста сладко пенливо вино с ниско съдържание на алкохол. Тези вина най-често се произвеждат по метода Charmat (виното бълбука във вани под налягане), също като просеко.

Още: Какъв църковен празник е на 22 януари - традиции и обичаи

Още: Уж е супа топчета по турски, но пасва и на нашия вкус

Пенлив шираз

Още: Защо шампанското НЕ бива да се слага в хладилника?

Пенливият шираз от Австралия е едно от малкото пенливи червени вина. Обикновено има доста високо алкохолно съдържание, особено имайки предвид другите пенливи вина. Специалистите оценяват доста високо неговия красив аромат и деликатни шоколадови нотки. Вкусът е подобен на прочутите вина Chianti Riserva.