Патладжаните не са толкова известни като комбинация с пилешко месо, затова днес ще поправим тази грешка и ще ви представим една интересна рецепта.
Още: Топ рецепти с ревен, в които да използвате този интересен зеленчук
Още: Бергамот - какво представлява и къде се използва
Необходими продукти:
Пилешки гърди - 500 г
Кашкавал -150 г
Още: Лекар: Какъв е нормалният пулс на човек в покой?
Още: Кумкуат - екзотичният цитрусов плод и неговите ползи
Патладжани - 2 броя
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Според Фън Шуй: Как да подредим спалнята за спокоен сън?
Още: Църквата почита голяма светица на Бъдни вечер - ето кой има имен ден
Домати - 2 броя
Чесън - 2 скилидки
Магданоз
Още: Какво е сумак и в коя ястия може да го добавим
Още: Не само Бъдни вечер - ето какъв църковен празник е утре
Майонеза - 2 с. л.
Олио - 2 с. л.
Черен пипер
Сол
Начин на приготвяне:
Нарежете патладжаните надлъжно, посолете ги и ги оставете на страна за 20 мин. След това ги изплакнете със студена вода и ги подсушете. Запечете ги от двете страни на тиган.
В тава за печене наредете по дъното половината от патладжаните. Върху тях разпределете пилешките гърди. Посолете и поръсете с черен пипер.
Върху тях наредете останалата част от патладжаните, след това доматите. Поръсете с магданоза, пресования чесън и майонезата.
Завършете с настъргания кашкавал.
Печете в предварително нагрята фурна на 180 градуса в продължение на 35-40 минути.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
