Бързото хранене е нещо, което, както подсказва името, се приготвя бързо. Що се отнася до популярните бързи храни, Фалафелът определено е една такава, за която се сещаме. Фалафел е храна от близкия изток, която по същество е вид бърза храна, приготвена със смес от нахут, билки и подправки. Тази смес се оформя на малки топки и след това се пържи. Това е популярна храна, която се яде от хора по целия свят.
Още: Домашно пържено кюфте - лесна рецепта за пишман домакини
Така че, ако искате да си приготвите вкусни фалафели удома, за да поглезите вкусовите си рецептори, следвайте тази лесна рецепта, дадена по -долу.
Стъпка 1
Поставете 2 чаши сух нахут и ½ чаена лъжичка сода за хляб в купа. Напълнете тази купа с вода. Накиснете нахута за една нощ, за да стане мек и нежен. На следващия ден отцедете водата.
Още: Стихотворение на деня, 22 февруари, от Евтим Евтимов
Стъпка 2
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Учителят Дънов: И крадците се страхуват от това число
Още: Утре е първата Задушница за 2025 година: Вижте най-важните традиции, обичаи и поверия
Смесете нахута с 1 чаша листа магданоз, ¾ чаша листа от кориандър, ½ чаша пресен копър, 1 грубо нарязан лук, 7 скилидки чесън, малко сол, 1 супена лъжица смлян черен пипер, 1 супена лъжица кимион на прах и 1 супена лъжица кориандър на прах.
Стъпка 3
Прехвърлете тази смес в купа и я покрийте. Приберете в хладилник за час. Добавете 2 супени лъжици препечен сусам и 1 чаена лъжичка бакпулвер към сместа и разбъркайте.
Още: Месни заговезни 2025 - кога се падат, традиции и обичаи
Още: 12:21 - какво означава, ако виждате огледални часове
Стъпка 4
Направете малки топки от приготвената смес и запържете в олио за 5-6 минути. Гответе, докато топчетата станат хрупкави и средно кафяви. Поставете върху чиния, покрита с кухненска кърпа, за да се отцеди излишното масло. Сервирайте.
