Тази кремообразна и вкусна гарнитура, салата, а дори и основно ястие е идеално за горещите летни дни. Можете да добавите почти всичко към картофена салата!
Необходими продукти за приготвянето на най-вкусната картофена салата, допълнена с риба тон:
1 кг картофи
2 консерви риба тон
100 грама черни маслини без костилки
2 глави червен лука
1 супена лъжица горчица
1 лимон
3 супени лъжици зехтин
пресен магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте картофите, поставете ги в тенджера с вода и и ги варете с кората около 30 минути или докато добре омекнат. Когато картофите се сварят, изплакнете ги със студена вода и след това ги обелете и нарежете на кръгове с еднаква дебелина. След това сипете върху тях изстискания от лимона сок.
Накълцайте лука, добавете го към готовите вече картофи и разбъркайте внимателно. Сега добавете и зехтина, горчицата, нарязания магданоз, солта и подправките и разбъркайте добре всичко.
Полученото оставете за 10 мин, за да се съчетаят добре вкусовете на компонентите. Последни добавете маслините и рибата тон и отново разбърквайте.
Получава се една изключително свежа и хранителна картофена салата. Лимоновия сок пък и придава един незаменим екзотичен вкус.
