На колко градуса е най-добре да се пече кекс

Кексът е един от най-любимите десерти, който се приготвя лесно, а резултатът е много вкусен. Много важен момент в приготвянето на кекса е неговото изпичане. Кексът се пече в предварително загрята фурна на 180-190 градуса.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 22 януари /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 22 януари /валутен калкулатор/

Не забравяйте - през първите 20 минути от печенето не отваряйте вратата на фурната. Печете кекса в средата на фурната, за да може да се изпече равномерно и да не загори от горната или долната страна.

Не бива да печете кекса на повече градуси, защото рискувате отвън да загори, а вътре да остане суров. Проверявайте кекса с клечка за зъби - ако тя се изважда лесно и не залепва по кекса, значи той е готов. Изчакайте да изстине във формата, в която сте го пекли, за да може да се отлепи по-лесно след това.

Още: Този кекс с портокалова кора ще зарадва всяко дете на мига

Още: Колко видове минзухари се срещат в нашата страна

Още: Стихотворение на деня, 22 януари, от Пейо Яворов

1. Рецепта за лесен кекс

Този кекс е наистина много лесен, подходящ за приготвяне от всеки начинаещ готвач, дори и за тези, които никога преди това не са приготвяли кекс или сладкиш.

Още: Трябва ли да се пълни догоре с гориво резервоарът на колата през зимата

Още: Защо се смята, че бирената мая помага за силен имунитет

Първата стъпка от рецептата за лесен кекс е подготовката на течната смес. Разбивате много добре захарта с яйцата с миксер или тел за разбиване, след това добавяте киселото мляко, в което сте разбъркали содата и отново разбърквате. Добавяте олиото и ванилията и отново разбърквате.

Пресявате брашното заедно с бакпулвера и малко по малко, при непрекъснато разбиване, го добавяте към течната смес и разбивате до получаване на гладка смес.

Още: Какъв църковен празник е на 22 януари - традиции и обичаи

Още: Уж е супа топчета по турски, но пасва и на нашия вкус

Още: Как се приготвя кекс с газирана вода

Намазвате формата за кекс с олио и изсипвате сместа, като оставате 1 кафена чаша от нея, в която добавяте какаото, за да я оцветите. Изсипете какаовата смес равномерно върху ваниловата.

Печете кекса в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути. След като изстине, го поръсете с пудра захар. Готови сте!

Кекс с банани и ябълки от тефтера на баба