Общинската агенция по туризъм “Царевград Търнов” съобщи, че ресторантьорите във Велико Търново са подели инициатива и предлагат меню с автентични родни ястия от Средновековието.
Още: Какво крие вашата четка за коса: Невидимата заплаха, за която трихолозите предупреждават
Още: Защо се смята, че чесновата вода помага за силен имунитет
Това интересно решение ще обхване периода 9 – 13 април, когато се провежда Международното изложение “Културен туризъм-2014″.
Рецептите за ястията от епохата на столичния Търновград са издирени и адаптирани от доц. Иван Лазаров, ръководител на катедра “Стара и средновековна история” в Исторически факултет на Великотърновския университет.
Те носят атрактивни имена като “Печено по деспотски” (с агнешки бут), “Телешко разсол – Радостта на войника”, “Столично пиле”, ”Каша от булгур – Спасението на селяка” и др.
Още: 7 неща от хладилника, които трябва да изхвърлите още сега
Още: Как завесите ви да изглеждат като нови – лесни стъпки за перфектен резултат
С булгур и прясно мляко е и десертът в средновековното меню, който ще се предлага с мед, петмез, рачел или сладко от горски плодове.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Надхитрите сезонните болести с тези основни продукти – имате ги у дома
Още: Думите са енергия: Никога не говорете лошо за себе си, дори на шега. Умът ни не прави разлика
Предстои Общинската агенция по туризъм “Царевград Търнов”, със съдействието на местни ресторантьори, да наложи марката ”Средновековна търновска кухня” и да я превърне в още една от местните туристически атракции, уточняват организаторите.
